冬瓜薏米排骨汤

  发布时间:2025-07-06 19:59:32   作者:玩站小弟   我要评论
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分享冬瓜薏米排骨汤的冬瓜做法 分类标签

  • 粤菜分类
  • 家常菜谱分类
  • 美味粥汤分类
  • 香味 菜品口味
  • 煲主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 排骨400克
  • 冬瓜300克
  • 薏米20克
  • 芡实20克
  • 生姜3片
  • 盐适量
冬瓜薏米排骨汤的做法详细步骤第1步
薏米、芡实用清水浸泡1-2小时;
排骨焯水捞出沥干;第2步
冬瓜洗净切块;
锅中加水4碗,薏米放入排骨、排骨薏米、冬瓜芡实和姜片;第3步
大火烧开后倒入冬瓜;
再开后转小火煲1个小时,薏米然后加盐调味~冬瓜薏米排骨汤的排骨营养分析

  • 排骨 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的冬瓜半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。薏米 ...
    一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、排骨血脂较高者不宜多食。冬瓜...详细介绍
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  • 冬瓜 1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,薏米且钾盐含量高,排骨钠盐含量较低,冬瓜高血压、薏米肾脏病、排骨浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥...
    一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气...详细介绍
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  • 薏米 1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;2. 经常食用薏米食品对慢...
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  • 芡实米 1. 芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;2. 芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖...
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