奇形异状网 综合
快捷导航
您的位置：首页>休闲>>咸蛋蒸肉糜 >

咸蛋蒸肉糜

  发布时间：2025-07-07 15:40:57   作者：玩站小弟   我要评论
分享咸蛋蒸肉糜的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度食材明细猪肉馅1碗咸鸭蛋1个咸鸡蛋也可）豆腐1块料酒适量生抽适量盐适量糖适量香油适量葱 。

分享咸蛋蒸肉糜的咸蛋做法 分类标签

  • 家常菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 蒸主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 猪肉馅1碗
  • 咸鸭蛋1个（咸鸡蛋也可）
  • 豆腐1块
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 香油适量
  • 葱姜适量
咸蛋蒸肉糜的做法详细步骤第1步
葱姜剁碎后，加入肉馅中，蒸肉加入半勺料酒、咸蛋一勺生抽、蒸肉一点点盐、咸蛋半小勺糖，蒸肉适量香油，咸蛋搅拌均匀后腌制10分钟
将豆腐捏碎放入肉馅中第2步
和肉馅一起顺一个方向搅拌均匀，蒸肉直到肉馅抱团上劲，咸蛋放入一个碗中铺平
打一个咸蛋在肉馅上第3步
放蒸锅大火15分钟（微波炉中高火有3分钟也好了，蒸肉不过要先用牙签在咸蛋黄上戳几下）
咸蛋蒸肉糜的咸蛋做法小贴士1、拌肉馅的蒸肉时候，不用加水，咸蛋只需加入一块豆腐就可以使蒸好的蒸肉肉馅鲜嫩多汁，肉馅和豆腐的咸蛋比例为2:1，不吃肉的就做咸蛋蒸豆腐吧，一整块豆腐和咸蛋一起蒸也很好吃
2、拌肉馅的时候，只需加少许盐或者不加盐也可以，因为咸蛋已经很咸了咸蛋蒸肉糜的营养分析

  • 猪肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...
    一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍
    猪肉菜谱： 猪肉炖粉条   饺子   香菇猪肉酿苦瓜    更多做法>

  • 豆腐 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2....
    一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...详细介绍
    豆腐菜谱： 血豆腐   鸡刨豆腐   可乐豆腐    更多做法>

  • 咸鸭蛋 1. 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；2. 鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，...
    一般人均可食用1. 是阴虚火旺者的食疗补品；2. 孕妇、脾阳不...详细介绍
    咸鸭蛋菜谱： 咸鸭蛋蒸肉   鸭蛋豆腐   自制咸鸭蛋    更多做法>

  • Tag：

相关文章

最新评论